Déjeuners·Desserts·Recettes rapides

Muffins à la Citrouille

Ça fait quelques mois déjà que je m’amuse à décliner plusieurs recettes sur le thème de la citrouille et je dois dire que je ne m’en lasse pas! Tartes, puddings, gâteaux, biscuits… les options sont infinies. On la combine le plus souvent avec cannelle, muscade, gingembre, tout épice et clou de girofle pour un parfait… Lire la suite Muffins à la Citrouille

Déjeuners·Desserts·Faible en gras·Recettes rapides

Pain aux bananes sans sucre ou gras ajouté

Voici l’ultime “guilt-free” pain aux bananes. Que des ingrédients sains, pas de sucre ni de gras ajouté et le résultat est excellent. Le secret pour garder ce genre de gâteau moelleux (ça vaut pour tout gâteau, cup cake ou muffin) est de ne pas trop mélanger les ingrédients. Donc petit cours de base pour les… Lire la suite Pain aux bananes sans sucre ou gras ajouté